1. 首頁 > 生活經驗 > >

小寶寶貧血吃什么樣的食物好呢

食物小知識

小寶寶貧血在生活中在很易見的 ， 與胎兒時期的出現的貧血有關 ， 也與出生后飲食的攝入有關 ， 因此寶寶出現貧血就必須明確貧血的類型 ， 再根據原因進行貧血的治療 ， 可緩解貧血的危害 ， 那么小寶寶貧血吃什么樣的食物好呢？患兒貧血可以吃的食物是較多的 ， 比如含鐵元素的的食物 ， 輔食等 ， 同時要重視補鐵的原則 。
法則一：注意添加鐵含量高的食物
1、我們先來看看蔬菜：葉菜類含鐵量較高 ， 其中最高的是油菜 ， 達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜 ， 鐵含量只有2.9毫克/100克 ， 還不足油菜的一半 。
【小寶寶貧血吃什么樣的食物好呢】2、寶貝天天要吃的奶類 ， 鐵含量比較低 ， 只有畜禽肉的1/10左右 。
3、我們再看肉類食品：動物肝臟和血液鐵含量最高 ， 為10～25毫克/100克 ， 大約是家畜家禽肉和魚肉(1～3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分 ， 含量和畜禽肉差不多 。
法則二：補鐵效果還要看吸收得好不好
1、寶貝補鐵單純看食物中的鐵含量還不夠 ， 如果吸收率低 ， 即使食物中的鐵含量很高 ， 補鐵的效果也不會太好 。食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易吸收的血紅素鐵;一種是不好吸收的無機鐵 。
2、上面提到的動物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉中的鐵是血紅素鐵 ， 寶貝吃了很容易吸收 ， 補鐵效果很好 。
3、蔬菜和奶類還有蛋黃中的鐵屬于非血紅素鐵 ， 吸收率低 。
4.長久以來 ， 幾乎所有的家長都認為菠菜、蛋黃是補鐵的良品 ， 其實是個誤區 ， 菠菜、蛋黃中的鐵都是非血紅素鐵 ， 吸收率低 ， 而且菠菜中還含有大量的草酸 ， 會影響鐵的吸收 。不夸張的說 ， 十幾斤菠菜的補鐵效果才抵得上50g豬肝 。
5、所以 ， 富含血紅素鐵且吸收率高(10%-25%)的肉類、魚類、動物內臟等動物性食品 ， 才是補鐵的首選 。
法則三：輔食添加要及時合理
1、寶貝到4或6個月 ， 母乳和牛奶已經不能完全滿足身體生長發育的需要了 ， 必須給寶貝添加輔食 。
2、從寶貝6個月開始 ， 需要陸續添加強化鐵的米粉、肉泥、動物肝泥、動物血泥、魚泥等含鐵豐富的食物 。
3、蔬菜也是添加輔食寶寶必需的食物 ， 葉菜用開水焯過 ， 可以去除其中大部分草酸 ， 這樣有利于鐵的吸收 。
法則四：維生素C是鐵的好搭檔
雖然蔬菜中的非血紅素鐵吸收率低 ， 但是維C能促進鐵吸收 ， 所以同時搭配富含維C的新鮮蔬菜和水果 ， 可以達到事半功倍的效果 。
法則五：烹調方法有講究
有研究發現 ， 發酵食品中的鐵比較容易吸收 ， 因此 ， 饅頭、發糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃 。
而吃葉菜時 ， 先用開水焯一下 ， 去掉大部分草酸 ， 可以讓寶貝吸收更多的鐵 。
小寶寶貧血吃什么樣的食物好呢？本文為家長介紹了寶寶貧血時食物講究 ， 并不是所有的食物都有補鐵的效果 ， 即使是食用補鐵的食物患兒吸收不好 ， 補鐵也會失敗 ， 因此要重視衩鐵時一些注意事項 ， 才能更好的幫助寶寶補充鐵元素 ， 同時還要進行微量元素的檢查 ， 微量元素恢復正常后即可停止補充 。