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1、食材：羊排500g、冬瓜400g、鹽適量、黑胡椒適量 。
2、做法：羊肉洗凈切塊，用冷水浸泡去血水 。
3、鍋中放冷水，加入羊肉塊，大火燒開后撈出，用溫水洗凈 。
4、冬瓜去皮去籽，切片洗凈 。
5、鍋中燒開水，放入羊肉塊，大火燒開后轉小火，燉半小時 。
【羊排冬瓜湯的做法 滋補養生的羊排冬瓜湯怎么做】6、鍋內加入冬瓜片燉十分鐘，出鍋前加鹽和黑胡椒調味即可 。一碗滋補養生的羊排冬瓜湯就做好了！
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