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快速解凍蝦的方法

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【快速解凍蝦的方法】想要快速解凍蝦 ， 一定要準備一瓶白酒 。將凍蝦從冰箱里取出來之后擺放在盤子上 ， 把白酒倒入瓶蓋里 ， 往凍蝦上灑兩瓶蓋的白酒 ， 確保凍蝦表面都沾有白酒就可以了 。把凍蝦放入冰箱冷藏柜 ， 等10分鐘之后取出后蝦肉就化凍了 。
1、取出凍蝦將凍蝦從冰箱里取出來之后 ， 一個一個放在盤子上排放整齊 ， 注意凍蝦要盡早吃完 ， 以免影響食用口感 。
2、倒白酒取出準備好的白酒之后 ， 打開白酒的瓶蓋 ， 并往瓶蓋內倒入滿滿一瓶蓋的白酒備用 ， 如果凍蝦的數量比較多的話 ， 可以多準備一些白酒 。
3、白酒泡蝦將兩瓶蓋的白酒灑在凍蝦上面 ， 確保凍蝦表面都有白酒沾濕的痕跡就可以了 。白酒可以加速凍蝦化凍 ， 而且還可以讓凍蝦的口感變得更加鮮美 。
4、冷藏把灑過白酒的凍蝦放入冰箱的冷藏室 ， 溫度調整在10℃左右之后等10分鐘就可以取出軟化的蝦 ， 這樣解凍蝦肉不僅口感鮮香 ， 而且肉質也很嫩 。