鮮蝦蛤蜊年糕湯的做法：
1、準備年糕片，水淀粉；
2、鮮蝦蛤蜊提前加入黃酒，生粉抓勻后靜置1小時，準備筍丁和青豆；
3、鍋內水燒開后加入青豆和筍丁焯水后撈起；
4、鍋內倒入油，加入鮮蝦蛤蜊炒至變色備用；
【鮮蝦蛤蜊年糕湯的做法】5、另起鍋，鍋內倒入肉湯，倒入年糕，加入炒好的鮮蝦蛤蜊，年糕煮至軟糯后加鹽調味料，熄火盛入碗中即可食用 。
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