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【鮮竹筍煲湯的做法 干竹筍煲湯怎么做】1、主料:黃山筍干適量、排骨300g 。
2、輔料:老抽1匙、醋1匙、鹵肉料包5g、鹽適量、紅棗適量 。
3、筍干用涼水泡8小時,期間換水2次 。天熱時放冰箱冷藏泡發 。
4、把排骨焯水后放高壓鍋里,加老抽,醋,紅棗,鹵肉料包蓋上蓋子啟動燉煮功能 。
5、程序結束后等20分鐘,自然泄壓后打開鍋蓋,放鹽調味即可 。
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