生炒五香五花肉
材料：五花肉、青蒜苗、豆瓣醬、醬油、味精 。
做法：
1、首先把五花肉洗干凈，再切成薄片，把青蒜苗擇洗干凈，去掉老葉，切寸段待用 。
【五香五花肉怎么做好吃】2、豆瓣醬提前剁碎備用 。
3、鍋中入少量植物油燒熱，下五花肉并用小火煸炒，再煸炒至出油，直至肉片打卷，然后下一勺豆瓣醬炒均勻，加入醬油調色 。
4、把多余的油濾出，然后倒入青蒜苗，翻炒至熟，撒少許味精翻炒均勻即可 。

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