【養生菜做法步驟】1、養生菜洗凈切成絲，土豆去皮洗凈也切成絲 。
2、把豬五花肉去皮洗凈切成絲，蔥切蔥花，姜切末，蒜切片，西紅柿切成小塊 。
3、炒鍋放適量花生油，等油六成熟時，把豬肉絲入鍋炒至變色 。
4、再放入蔥、姜、蒜煸香，加入1勺鹽，2勺醬油，1勺蠔油炒香入味 。
5、再把土豆絲入鍋快速翻炒 。
6、再把元菜入鍋炒至湯收干，再放入西紅柿翻炒均勻即可 。
7、然后出鍋裝盤，這樣一盤好吃的養生菜就做好了 。
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