1、 吃法：直接吃；炒熟，再壓碎 ， 做面食或烙餅時加入；榨油吃；燉菜燉肉時做調味料 。
2、 功效：止咳化痰 ， 補肝，養肝，防止乳腺增生 。
【蘇子籽的食用】3、 制作技巧：內服，煎湯，1、5到3錢；搗汁飲或入丸、散 。4、 保存方法：置通風干燥處，防蛀 。5、 食用禁忌：性主疏泄，氣虛久嗽、陰虛喘逆、脾虛便滑者皆不可用 。
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