冬瓜蓮葉扁豆湯怎么做

1、材料:冬瓜500克,白扁豆30克 , 鮮蓮葉15克 。
2、將冬瓜洗凈,去瓤 , 連皮切成小塊;扁豆、蓮葉洗凈 。
【冬瓜蓮葉扁豆湯怎么做】3、把扁豆、蓮葉一齊放人鍋內,加清水適量,武火煮沸后,下冬瓜 , 然后用文火煮1~2小時,調味即可 。隨量飲用 。