【前腿肉怎么炒】主料：蒜苗250克、前腿肉100克 。輔料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克 。
準備蒜苗、前腿肉、淀粉、胡椒粉、食用油、腌制 。
鍋中倒入食用油、里脊肉、煸炒，再下蒜苗，大火翻炒 。
加入里脊肉，翻炒均勻 。
白糖、鹽、生抽、翻炒均勻 。
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