栗子所含膳食纖維較多，吃了不易消化 。消化不良者、孕婦及兒童不宜過量食用 ， 輕者腹部脹氣，重者就會便秘 。另外，因為栗子中糖分含量較高，所以糖尿病患者和比較肥胖的人也不可以多吃 。
【糖炒栗子吃多了有什么危害】胃潰瘍患者和消化不良者要盡量少吃栗子，因為食用栗子后胃中會產生大量胃酸，對于胃潰瘍患者來說可能會造成胃部負擔，嚴重者甚至有可能會出現胃出血 。老年人和需要滋陰補陽的人可以適量食用 ， 一來可以強壯骨骼、抵抗衰老 ， 二來可以祛除體內邪寒 。
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