【香辣土豆牛肉怎么做】1、600g牛肉、900g土豆、200g胡蘿卜、150g芹菜、15g花椒、25g辣椒、適量醬油、適量料酒 。
2、牛肉切塊泡去血水，加花椒，辣椒，醬油，料酒放入慢燉鍋 。
3、牛肉燉3小時后加入削皮切大塊的土豆 。
4、在燉1小時后加入削皮切大塊的胡蘿卜，切段的芹菜，燉1小時出鍋 。
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