材料主料：肉餡200g、胡蘿卜1個；輔料：雞蛋1個、鹽適量、姜適量、蔥花適量
1、準備肉餡兒200g左右，雞蛋一個；
2、將雞蛋打入到肉餡兒中，放入適量的鹽；
3、加入蔥花和姜末，并加入適量的水攪拌；
4、用小勺取一點肉餡，捏成圓形即可放入到燉鍋中；
【胡蘿卜丸子湯的家常做法】5、加入胡蘿卜燉煮 。
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