1、將糯米粉和澄粉過篩,再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合攪拌 。
2、攪拌至順滑,糊狀物 。
3、倒入容器,蓋上保鮮膜,大火蒸20分鐘 。
4、插入筷子無流狀物就是蒸好了 。
5、芒果用勺子把果肉挖出來備用 。
6、稍稍有點溫度的時候分成三份面團,加入果粉 。
7、加入果粉以后,揉均勻 。
8、雙手戴上一次性手套,取一小塊面團,手掌壓扁 。
9、放入芒果 。
10、收口裹住 。
11、沾上椰蓉 。
【糯米糍多色做法】12、包好的擺盤 。
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