能把面團放在啟動的烤箱里發酵么

1、先用低溫發酵檔預熱烤箱1-2分鐘;
【能把面團放在啟動的烤箱里發酵么】2、然后擺一杯沸水在烤箱內部的角落;
3、再把裝有面團的盆子放進烤箱里發酵 。