夜里失眠，多食此菜，治療失眠，預防癌癥，還能促進睡眠，防失眠黃花菜可治療失眠、增強記憶力，預防癌癥、高血壓、心肚病等。含的某種油脂，還對皮膚、目靈睛和大腦都有益處。

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多黃花菜可使人產生困倦感覺，促進睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強的，可以使深睡眠睡得更好。具有鎮定神經的功效，除改善失眠癥狀時，還能抗炎，它還富含褪黑激素，可調節睡眠。

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黃花菜有滋補作用，有補血益心之佳果，益脾長壽，可治因心脾虛損，氣血不足所導致心悸、失眠、多夢、健忘，能補血養氣，對體虛健忘失眠，過度導致的神經衰弱，失眠驚悸，或者更年期女性失眠，心煩，出汗，均有較好的作用。

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你吃過黃花菜嗎？你喜歡吃嗎？你們老家的吃法是什么？（圖片來源網絡）

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