1、主料:赤豆50克、糙米20克、燕麥米30克、蕎麥米30克 。
2、輔料:紅糖40克 。
3、赤豆、糙米、燕麥米、蕎麥米用清水淘洗兩遍后,浸泡1小時 。
4、砂鍋中放入適量清水,大火燒開后,轉成小火,把淘洗干凈的米和赤豆放進鍋里,攪拌均勻 。
5、粥燒開后轉成最小火,蓋上蓋子,慢慢燉煮1至2小時 。
6、把黑糖放進鍋里,開小火再煮30分鐘 。
【蕎麥米煮粥怎么做】7、出鍋裝盤,赤豆雜糧粥即可制作完成 。
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