【新鮮的藿香怎么吃】材料：藿香250克 、鹽2克、味精1克、醬油5克、香油5克 。
涼拌藿香的做法：
1、先將藿香鮮嫩葉除去雜物，用清水洗凈，瀝干水；
2、把藿香直接放入剛煮沸的水鍋內焯一下，撈出，放在清水中洗凈，擠干水；
3、將藿香葉切成段，放入盤中，加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻，即可食用 。
涼拌藿香利于解表散邪，利濕除風，清熱止渴 。
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