1、用鹽腌肉,放冰箱,可放幾天 。
2、用油炸 , 能隔絕水和空氣一定時間,可以放幾天 。
3、用保鮮膜包裹或密封,放入冰箱冷凍室,可放一段時間 。
4、像臘肉臘腸一樣處理,可以保存幾個月 。
5、將肉切塊,浸入蜂蜜或者涂上蜂蜜 , 可以放一段時間,而且肉質鮮美 。
6、用鹽和胡椒粉水煮肉,可以保存幾天 。
7、用沾了醋的布包住鮮肉 , 可放一天 。
【瘦肉怎么做長期保存】8、其他:噴白酒、搓米酒、浸在葡萄酒內等 。
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