近期食品健康問題在網上引發巨大熱議 , 眾多網紅食品制作過程被還原 , 一時間相關視頻里全是“科技與狠活”刷屏 。 很多網友說這些年家人勸了很久注意飲食健康都沒有用 , 一勺三花淡奶和滿蓋飄香油成功讓我戒掉了街邊小吃和外賣 , 甚至不少知名餐飲連鎖店的過往操作也被翻出來 。

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其實自我調侃之余隱藏的是人們對自身飲食健康的擔憂 , 不少網友表示已經購買食材存儲 , 要自己做飯 , 但卻忽略了另外一個重要的事情——家中老冰箱可能是霉菌繁殖污染的重災區 , 成為健康生活的隱患 。
那有沒有什么保護我們健康的“科技與狠活”呢?
在9月20日 , 全球專業的家電品牌TCL在Q10冰箱秋季新品發布會正式發布了——格物冰箱Q10 , 擁有分子保鮮科技、GP+光電超凈技術、十分鐘急速凈味等眾多保護用戶健康的“科技與狠活” , 讓新鮮看得見 , 帶來真正的健康生活 。

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食源性疾病高發 , 警惕“冰箱殺手”
秋冬季是食源性疾病高發季 , 引起食源性疾病的主要原因是食源性致病菌 , 其中一種致病菌就是李斯特菌 , 是冰箱冷藏食品威脅人類健康的主要病原體之一 。 而之所以會出現這種情況 , 是很多人以為只要把食物放到冰箱就是放到了保險箱 , 低溫可以長久保鮮的錯誤認知 , 導致食物混放讓細菌、霉菌交叉感染 , 長時間下來成了威脅健康的重大隱患 。 許多人沒辦法在網上一頓搜索 , 看見千奇百怪的小妙招 , 卻也只能治標不治本 , 原本指望家里的冰箱能隨時拿出新鮮可口的食物 , 結果經常事與愿違 。

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首創“GP+光電超凈技術+分子保鮮科技” , TCL達到國際領先水平
作為全球領先的智慧科技集團 , TCL早已關注到這個問題 , 對于冰箱的細菌問題 , TCL研發出GP+光電超凈技術+行業首創分子保鮮科技兩張王牌 , 從根本解決冰箱的健康隱患 。
在除菌方面 , TCL聯合中船重工718研究所行業首創光電一體殺菌技術——GP+光電超凈技術 , 突破性將航天級材料石墨烯催化劑與高壓電場結合 , 并作用于UVC深紫外光 , 釋放出大量高活性光能電子 , 瞬時覆蓋冰箱內部 , 滲透生物細胞 , 除菌率高達99.999% , 除病毒率2h>99% , 細菌殘留風險僅為普通的1/10 , 10分鐘即可達到凈味率>99% , 24小時守護家人的飲食健康 。

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在保鮮方面 , TCL行業首創分子保鮮科技 , 從根源有效解決冰箱內食物變質等產生的健康隱患 。 為了實現家用冰箱的高效保鮮 , TCL與江南大學食品學院合作研發了分子保鮮科技 , 可深入到食材細胞分子層來進行保鮮 。 其創新性通過生物磁場深層調節食材細胞內營養分子運動狀態:讓營養分子緊密排列 , 在細胞外層形成一道防止營養流失的保護層;同時讓營養分子保持低速運動 , 降低代謝損耗 。 雙重作用下 , 食材細胞變得緊致且猶如進入休眠狀態 , 細胞營養不流失 。

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經過TCL實驗室測試:能做到15天草莓依舊新鮮不腐 , 藍莓花青素維持85%以上;5天松茸多糖折損少于4% , 7天菠菜不蔫;3天三文魚汁液損失小于1%

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該技術經中國輕工業聯合會認證 , 并獲得“國際領先水平”認證 , 是行業內唯一一家獲得此項認證的品牌 , 也是整個家電行業創新之路上的又一里程碑 。
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