膳食營養是健康的基礎 ， 重陽節 ， 我們就來說說老年人在膳食營養上 ， 需注意的四個方面 。
1.食物多樣、粗細搭配
老年人消化系統的功能有所減退 ， 咀嚼能力減弱 ， 消化液分泌和胃腸蠕動減少 ， 容易發生便秘 。
一些老年人患高血壓、血脂異常、心臟病及糖尿病等疾病的危險性增加 。 因此 ， 老年人的飲食應遵循“均衡營養 ， 促進健康 ， 預防疾病”的原則 。
食物的選擇要多樣、粗細搭配 ， 松軟易于消化吸收 。 粗糧中含有豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等 。
經常吃些粗糧、蔬菜水果 ， 可以保證膳食纖維的攝入 ， 防止便秘的發生 ， 預防疾病 。
2.合理安排 ， 快樂就餐
家庭和社會應從各方面保證老年人的飲食質量、進餐環境和進食情緒 。 不僅要得到品種口味多樣的食物 ， 保證各種營養素的充足攝入 ， 還應該營造輕松、快樂的就餐環境 。

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使老人保持健康的進食心態和愉快的就餐過程 ， 以促進老年人身心健康 ， 提高生活質量 。
3.預防營養不良和貧血
由于生理、心理和社會經濟情況的改變 ， 如牙齒減少、口腔問題和情緒不佳 ， 會導致食欲減退、進食量減少 ， 老年人容易出現營養不良或貧血等營養缺乏或不足 。
營養不良時機體的抗病能力下降 。 因此 ， 老年人要重視預防營養不良與貧血 。 老年人并不是越瘦越健康 ， 應該維持健康體重 。 經常吃些含鐵豐富的食物 ， 如肝、血豆腐等 。
4.經常鍛煉 ， 預防運動損傷
體重超重或肥胖的老年人得高血壓、高血脂及糖尿病等疾病的危險增加 ， 應適當多做戶外活動 ， 接受陽光的照射 ， 有利于體內維生素D合成 ， 預防或推遲骨質疏松癥的發生 。

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登高賞景 ， 要量力而行、保護好關節、預防運動損傷 。
【老年人在膳食營養上，注意這四點】—End—

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