材料準備：
吐司片6片 ， 百吉福芝士片3片 ， 雞蛋3枚 ， 小乳瓜適量 ， 胡蘿卜適量 ， 玉米粒適量 ， 蝦仁適量 ， 黑胡椒粉適量 ， 鹽適量 ，
番茄醬適量 ， 玉米油適量
步驟：
1、小乳瓜、胡蘿卜、蝦仁切粒；一片芝士片切三小塊 ， 其余的芝士片切粒

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2、吐司片切掉黃邊 ， 在四邊的中間位置各切一小刀 。

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3、用油鹽水將胡蘿卜粒、玉米粒、蝦仁粒焯一下撈入碗中 ， 放芝士粒、小乳瓜粒、適量的黑胡椒粉和鹽拌勻 。

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4、六連杯的馬芬模具抹油 ， 每個杯子的四周和底部都要抹到 ，

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5、放入切好的吐司片 ， 底部抹上一層番茄醬 ， 其中三個放入小芝士片 ， 磕入雞蛋（磕的時候留一些蛋清放別的碗中 ， 不要將雞蛋全磕進去 ， 會流出來） ， 撒少許鹽和黑胡椒粉；其余三個吐司杯中倒入步驟2的顆粒 。

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6、烤箱180度提前預熱好 ， 放入模具 ， 中下層 ， 上下火 ， 烤10分鐘 ， 吐司邊烤黃后加蓋錫紙 。 （我的烤箱溫度偏高 ， 所以調到150度 ， 請根據自家烤箱情況調節溫度和時間）

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7、出爐啦

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小貼士
1、烤箱要預熱 ， 加快雞蛋凝固 ， 不然蛋液會被吐司片吸收 ， 整個就爛爛的了
2、塞吐司片的時候動作輕柔一點 ， 把吐司的四邊用搟面杖壓一下會比較好操作 ， 不要壓中間
3、吐司容易焦 ， 雞蛋培根不容易熟 ， 所以要用比較低的溫度慢慢烤 ， 不要心急
4、實在怕培根不熟的 ， 也可以提前煎一下 ， 用吸油紙吸一下油 ， 再放到吐司杯里去
5、沒有六連馬芬模的友友 ， 可以用小烤碗 ， 記得要抹油哦！
【材料準備：吐司片6片|5分鐘完成6人份早餐 看一次就會了做法就是這么簡單】來源：隨手情感語錄

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