1、準備好材料：主料、茄子：330g、輔料、醬油、適量自、老醋、適量、白糖適量、香菜、適量、蒜、適量、水淀粉、準備好材料 。
2、先把茄子這樣切開，蒂不要切斷 。
3、在翻過來切，切成十字花刀 。
4、把切好的茄子上鍋蒸至軟爛，大概10分鐘 。
5、準備好香菜切碎，蒜切碎備用 。
【醋酸茄子竅門】6、蒸好的茄子放在盤中擺好，撒上香菜和蒜末 。
7、鍋中加入一勺老醋 。
8、一勺醬油 。
9、一勺白糖 。
10、加一勺水，燒開 。
11、開鍋后淋入適量水淀粉 。
12、湯汁粘稠后澆在茄子上即可 。
- 熬辣椒醬竅門 這樣熬的辣椒醬最好吃嗎
- 土豆粉的做法竅門
- 茄子怎么炒才好吃
- 冬天水管如何防凍小竅門
- 有什么小竅門去除墻上水印
- 蒜苔怎么腌制好吃 蒜苔怎么腌制好吃竅門
- 為什么秋天的茄子有毒
- 三文魚肉泥做法竅門
- 羽絨服上的筆印怎么去除小竅門
- 吃東西減肥的小竅門