1. 首頁 > 生活經驗 > >

紅燒肉的家常做法

生活百科紅燒肉

1、五花肉（五花肋條肉最好）先用清水浸泡一會 。
2、準備香料，盡量少放 。我就準備了這些差不多夠用 。
3、開始下鍋 ， 加入少許油，放入冰糖炒糖色 。
【紅燒肉的家常做法】4、糖化后加入一勺清水 。
5、翻炒至顏色洪亮 。
6、用電壓力鍋加入大骨湯或清水，倒入炒好的糖色 ， 蔥段 ， 姜片，五花肉，生抽和料酒 可以多一些 。
7、把準備好的香料盒放入壓力鍋 。
8、加入適當的鹽，蓋上鍋蓋 ， 頓至熟 。