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肝硬化患者不能喝蜂蜜：
乙肝患者特別適合喝蜂蜜水 ， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成 ， 可以降低肝臟負擔 ， 但肝硬化患者是不能喝蜂蜜的 ， 否則容易加重肝臟的纖維化 。
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：
蜂蜜營養豐富 ， 是大眾飲食佳品 。 許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值 。 不過專家指出 ， 1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜 。
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