【娃娃菜炒粉絲竅門】1、把娃娃菜洗凈 ， 切或者撕成適宜的大小 。粉絲用溫水沖一下 ， 或者焯一下 。然后用涼水過一遍 ， 防止粘連在一塊兒 。
2、鍋熱 ， 入油 ， 用蔥姜蒜末熗鍋 。之后倒入娃娃菜 ， 放鹽 ， 味精 ， 胡椒粉（醬油 ， 醋 ， 根據個人喜好） ， 翻炒 。加入粉絲 ， 翻炒一下 。
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