【問問做蛋糕是用哪種面粉】制作方法：
1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離，在蛋黃中加入60克左右的砂糖，4到5勺的牛奶，用打蛋器打散攪勻；
2、糖打到硬性發泡，若將蛋清盆倒置，蛋清也不掉落，留下就算硬性發泡了；
3、將前面攪勻的蛋黃液，分三次摻入打發的蛋清中，用打蛋器攪拌均勻，攪拌時間不要太長，將電飯煲按下煮飯按鈕，預熱10秒左右，倒入少許的食用油，抹勻；
4、攪拌好的蛋糊倒入鍋中，按下煮飯按鈕3分鐘左右會自動跳到保溫，這時候就可以打開電飯煲，將蛋糕翻一面，再按下煮飯按鈕后，3分鐘后就可以了；
5、做好后，要趁熱將蛋糕取出，以防電飯煲上的水蒸氣滴在蛋糕上，影響蛋糕的口味 。
- 怎么瘦臉最有效
- 如何當好一把手
- 自制酸豆角的簡易做法
- 東北燉魚的做法大全 東北燉大魚怎么做
- 面片怎么做
- 清蒸鮮百合做法竅門
- 生蠔剁椒怎么做
- 栗子小面包的做法
- 雪菜春筍的做法竅門
- 溜魚段用什么魚做最好吃