【菠蘿葉怎么包粽子】在山東有些地方有種葉子稱為“菠蘿葉” ， 與菠蘿沒有直接關系，跟橡樹結的果子差不多，葉子形狀像巴掌 ， 但比巴掌大得多 ， 有種特別的香味，包粽子很好 。
1、用菠蘿葉子包棕子，大葉只需要兩張，小葉要用四張，包棕子前一定要把葉子泡一泡，再放到熱水里焯過之后才能用；
2、把幾張葉子頭擺在手掌中間，好像鋪被一樣；
3、抓把米放上 ， 四周卷起、扎緊就行；
4、封口前，再撈點水放進去 。
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