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大金棗點心怎么做

生活百科點心

材料：金橘600克，甘草1克，冰糖400克 ， 鹽20克 。
做法：
1、 將金棗洗凈瀝干，去除蒂頭后 ， 與鹽、甘草粉搓揉均勻放入盆中；
2、 蓋上保鮮膜或干凈的紗布 ， 用石塊壓在上面，壓擠出金棗汁；
3、 然后取出金棗瀝干，以一層金棗 ， 一層冰糖方式放入干凈玻璃瓶中；
【大金棗點心怎么做】4、 封罐約20～30天至入味，即可食用 。