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補腎|常吃秋季“補腎果”，煮粥燉湯加幾粒，強壯筋骨、健脾胃( 二 )

脾胃補腎健脾板栗


材料：
板栗仁10枚、烏骨雞1只、生姜1塊、鹽適量 。
做法：

將烏骨雞褪毛、去除內臟 ， 洗凈晾干；烏雞、板栗仁放入砂鍋中 ， 加水沒過食材 ， 放入生姜 ， 加蓋文火燜2小時；起鍋加少量食鹽即可食用 。
功效：滋陰益氣、補腎強筋 。
糖炒栗子
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材料：
生板栗500克、20克冰糖、5毫升食用油 。
做法：

在栗子上面開口 ， 橫豎各一刀 。 把生栗子直接倒入電飯鍋中 ， 鋪上一層冰糖 。 再均勻淋上食用油 ， 最后再加入一些水 ， 只要稍微沒過栗子即可 。 蓋上鍋蓋 ， 按下煮飯鍵 ， 經過30分鐘的烹飪之后 ， 糖炒栗子就制作完成了 。
功效：益氣健脾 ， 補腎強筋 。
溫馨提示：
栗子含有較多的膳食纖維 ， 因此不太容易消化吸收 ， 吃栗子要細嚼慢咽 ， 而且不宜吃多 。

【補腎|常吃秋季“補腎果”，煮粥燉湯加幾粒，強壯筋骨、健脾胃】健康成年人每人每次進食不宜超過50克 。 如孩子在2歲以上 ， 且消化好、無病痛 ， 可以適當食用 ， 一天吃1~2個即可 。
脾胃虛寒者 ， 不宜生吃栗子 ， 應該煨食、炒食 。 凡有脾虛消化不良、溫熱甚者均不宜食用栗子 。
栗子變質則有毒 ， 應要忌食 。