1、做蛋炒飯的步驟：香菜提前切碎 。雞蛋打散，倒入準備好的米飯混合均勻 。
2、熱鍋下油，放入姜絲，肉末 。
3、肉末炒至變色后加適量醬油 。
4、把混合好的雞蛋飯倒入鍋中，翻炒均勻 。
5、加入香菜末快速翻炒 。
【香菜蛋炒飯怎么做】6、最后加鹽調味出鍋 。
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