第一、 雞胸肉清洗干凈用鹽腌制一下，鍋里燒開水，把雞胸肉放進去煮大概十分鐘關火 。
【水煮雞胸肉怎么做】第二、 雞胸肉放涼之后，用手撕成一條條的雞肉條，放進盤子里 。
第三、 切點香菜，再切點彩椒，彩椒切絲用開水燙一下，然后全部均勻的碼在雞絲里面 。
第四、 碗里一勺子生抽和蠔油，加上一點點鹽和白糖，攪拌均勻之后直接倒進盤子里，撒點芝麻就可以了 。
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