冬蟲夏草到底是蟲還是草？一文科普下 _健康小知識

冬蟲夏草很多人都知道，也看過相關的圖片，據藥用的記載，冬蟲夏草是我國特有的藥材之一，甚至可以與人參、鹿茸齊名，被列為三大補品。

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冬蟲夏草到底是蟲還是草？
按照我國古代中醫藥典籍中的記載，其《本草綱目拾遺》云：“出四川江油縣化坪，夏為草冬為蟲” 。因為它是一種蛇形蟲草屬，是蝙蝠蛾幼蟲且被蟲草菌所控制的活死蟲。
之所以被炒得如此厲害，一方面是冬蟲夏草比較稀有，它在海拔三千米到四千米的高寒山區，在河谷、草原等土壤之中，非常稀少珍貴。另一方面，冬蟲夏草在培育過程中可發生的病蟲害較多，感染致病菌后死亡率也比較高，最終造就了冬蟲夏草的高價格。

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即便在養生圈中，也把冬蟲夏草看得十分重要。據傳吃冬蟲夏草有大補、止血化痰、抗癌、增強免疫力等功效。
同時，研究人員們發現，冬蟲夏草有養生功效多是因為其中一種叫做蟲草酸的成分，俗稱“甘露醇” ，常被用于當作脫水劑、利尿劑，并沒有神奇的藥用功效。

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在相關的動物實驗中，還發現冬蟲夏草中有噴司他丁的成分。目前，也沒有人體實驗證明，該物質能夠起到藥物以及養生功效，即使在價格非常便宜的蛹蟲草中，也有這種成分且還高于冬蟲夏草。
如果你堅持要買冬蟲夏草，反而是一種智商稅的行為，若在大量攝入之后，還有可能威脅身體健康。

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【冬蟲夏草到底是蟲還是草？一文科普下】并且，尤為重要的是，曾在2016年，國家食品藥品監督管理總局就有關于冬蟲夏草類食品的消費提醒，建議大家不要隨意購買，如果長期攝入冬蟲夏草、冬蟲夏草粉以及相關的產品，還可能增加重金屬砷過量的危險，進而誘發食物中毒，甚至是蓄積毒素，影響身體健康。
另外，在2018年時，國家食品藥品監督管理總局還曾發布關于停止冬蟲夏草用于保健食品試點工作的通知，如此被捧上天的冬蟲夏草，終是一場騙局。

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至于有人說冬蟲夏草的營養，其實也并不高，完全可以用其他日常的食物代替。同理，還有相關的其他高價錢食物，如果你是抱著保健養生的作用，那么就錯了，因為只要日常飲食均衡就是對身體健康的最佳方式，完全不用買“上智商稅”的物質，得不償失。