糯米夾生繼續再蒸能熟的,而且人吃了也沒有任何的問題 。糯米富含有非常豐富的氨基酸等淀粉物質,對于人體有很好的滋補效果,而且對于老年人有一定的助消化作用 。
【糯米夾生繼續再蒸能熟嗎】糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米 。糯米是制造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料 。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用 。
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