【煎豆腐煮奶白菜怎么做】1、食材：豆腐350克、奶白菜100克 。
2、調料：蔥花10克 ， 鹽2克，生抽5克，熟豬油適量 。
3、將豆腐切4厘米見方、厚0.8厘米的片 。
4、平底鍋加油燒熱，下入豆腐煎至兩面金黃 。
5、炒鍋加豬油燒熱 ， 下蔥花爆香，放豆腐片翻勻，加鹽、生抽、水(少許)用大火燒開，放奶白菜煮至入味即可 。
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