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小伙伴們好 , 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于蒜蓉蒸龍蝦這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:龍蝦1只、粉絲1捆、生粉1湯匙、鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、蒜5頭、香油1茶匙、橄欖油2湯匙、香蔥2根 。
2、將大蒜去皮,洗凈,切碎,一半放入油鍋炸至金黃色 , 制成蒜酥 。
3、將另一半白色部分放入鍋中,加入少量水和鹽,煮至粘稠成蒜狀,將兩部分混合 。
4、將粉絲浸泡在冷水中 。不需要太長時間,1分鐘就好 。浸泡直到它變軟 。
5、鍋中放入適量水 , 燒開后放入粉絲,煮30秒后關火 。
6、取出粉絲和適量的水,加入適量的醬油和香油,還有少許鹽,攪拌均勻 。
7、取出粉絲,放在盤子里 。把龍蝦洗成兩半后,放一半在有粉條的盤子里 。
8、在龍蝦肉上抹上適量生粉,在龍蝦肉和粉條上澆上蒜蓉,靜置5分鐘,放入蒸鍋,開水后蒸5分鐘,關火 。
9、取出后,在龍蝦上撒上切碎的小蔥,鍋中放入適量橄欖油,將油加熱,然后將加熱的油澆在龍蝦上,最后在龍蝦上放上適量的魚籽即可開始 。
【蒜蓉蒸龍蝦 蒜蓉蒸龍蝦圖片】本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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