【大蒜的保鮮方法】1、大蒜的保存方法有很多種，要是短時間保存，可以放在陰涼通風好的地方，避免沾水，這樣不容易腐爛 。
2、也可以采取掛串懸掛的方法保存，將8-10頭蒜串在一起 ， 懸掛在通風好的地方 。還可以將大蒜放在冰箱的冷藏區，也能保存很長時間 。
3、或是準備一個干燥的罐子 ， 把腐爛的大蒜挑出來，然后放進去保存 。
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