1、主料：西瓜400克 。輔料：銀耳(干)8克 。調料：冰糖50克,淀粉(玉米)10克 。
【銀耳西瓜羹做法圖解】2、制作方法：將銀耳洗凈撕成片；西瓜切??；勺脑傆入清?nbsp;， 下入銀耳，用小火熬至銀耳油罐糯；加入冰糖熬化，撇去浮沫；下入西瓜熬開，用濕淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入湯碗即成 。
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