說到飲食 ， 膳食均衡很重要 ， 現在很多人都有偏食的習慣 ， 不單單是指孩子 ， 有的人愛吃肉 ， 就光吃肉 ， 有的人愛吃素 ， 就光吃素食 ， 一點肉都不吃 ， 這樣的膳食結構是不夠合理的 ， 所以肉類食物和蔬菜要合理搭配 ， 例如可以素食和肉食炒菜 ， 或是做湯 ， 都非常的美味 ， 那么大家不妨試試將豬身上的這塊肉和山藥一起煮著吃 ， 增強免疫 ， 益氣養胃 ， 全家愛吃少生病 。
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這塊肉就是豬肚 ， 吃起來口感脆嫩 ， 特別有嚼勁 ， 可以炒菜 ， 可以做湯 ， 美味又營養 ， 含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質 ， 常吃有助增強人體免疫力 ， 還能益氣養胃 ， 尤其是將豬肚山藥、紅棗一起煮 。
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山藥含有大量的黏液蛋白、維生素以及多種礦物質 ， 常吃有助增強人體免疫力 ， 健脾養胃、延年益壽 ， 還能促進腸胃消化 ， 而紅棗含有豐富的鐵元素 ， 常吃有助補血一起 ， 預防貧血 ， 所以將這三者一起煮 ， 營養價值瞬間翻倍 。
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做法1：將豬肚反復清洗干凈 ， 最好加入食鹽、生粉進行揉搓 ， 洗凈后再放入開水中焯水 ， 焯水后撈出切絲或切片都可
2：將山藥去皮切小塊 ， 山藥去皮的時候最好戴上手套 ， 避免山藥表面的粘液刺激皮膚 。
3：準備幾顆紅棗 ， 洗凈后去核備用 。
4：鍋中倒入足量清水 ， 將豬肚、紅棗、姜片煮一個小時左右 。
5：之后加入切好的山藥 ， 再煮半個小時左右即可 。
這樣一道豬肚山藥湯就做好了 ， 大家看完喜歡這種吃法嗎？不妨試著做給家人吃 ， 如果你還有關于豬肚更好吃的做法 ， 可以留言在評論區 ， 大家一起分享 。
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【這塊肉是豬身上的寶貝，常吃增強免疫，益氣養胃，全家愛吃少生病】責任編輯：
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