古人云：民以食為天 ， 吃是人生最頭等的大事 。 至于每天吃什么、怎么吃更為重要 ， 無論吃得飽還是吃得更健康 ， 都掌握在你的手里 。

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【速凍食品、方便面是“垃圾食品”？事實真是如此嗎】對于現在的懶人一族 ， 人們更關注的是如何吃起來更方便 ， 只要不費時間自己做 ， 口感又可以接受的過去 ， 那么就可以選擇 ， 如在很多人心目中都十分美味的方便面、漢堡包、速凍食品等 ， 美味又不費時 ， 卻被貼上了“垃圾食品”的標簽 。
可事實上 ， 傳說中的垃圾食品真的不那么健康嗎？可能與你想象的不太一樣 。

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方便面、漢堡包、速凍食品營養差 ， 所以被稱為垃圾食品？也許這是所有人的想法 ， 但它們本身也有人體所需的營養 ， 譬如方便面中 ， 不僅是面餅、調味料 ， 還有干制的蔬菜包 ， 而人們對它的誤解很多 。
拿方便面來看 ， 經常被說的防腐劑多 ， 實則都是在健康范圍之內 ， 即使是蔬菜包 ， 也只是經過脫水處理的 ， 并沒有添加額外的食品添加劑 ， 所以大家可以放心 。

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至于調料包 ， 也都是鈉成分居多 ， 其他的食品添加劑也都是在安全范圍內 。 若大家想要健康的吃方便面也不是沒有辦法 ， 對于熱量較高的面餅 ， 可以去掉第一次泡面的水 ， 調料避免攝入較多的食鹽 ， 可放入1/3或1/2 ， 偶爾進食是可以的 。
速凍食品 ， 要比現在的食品保質期時間長 ， 且相比于新鮮肉類 ， 速凍的肉類在冷凍之后 ， 反而可以抑制營養物質的流失 ， 至于價格比新鮮肉類低 ， 主要是差在口感上面 ， 新鮮的肉類要更好一點 。

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而在營養價值上面 ， 兩者相差不大 ， 更有利于儲存以及運輸 ， 所以并沒有大家想象中的那么不堪 。 至于真正要注意的是速凍餃子 ， 屬于高熱量食品 ， 真的要少吃 。
同時 ， 為了更安全健康的食用冷凍食品 ， 建議大家去正規超市購買 ， 最好是帶有包裝、保質期的 ， 有助于大家在日常生活中因為忘記肉儲存多少時間而煩惱 。

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再來看漢堡包 ， 自始以來 ， 漢堡包就一直受到大家的質疑 ， 單是面包夾肉就引來無數減肥人群的鄙視 。 但事實上 ， 大家完全可以自制漢堡 ， 采用全谷物的面包片 ， 加上健康的生菜、西紅柿片、黃瓜或其他新鮮蔬菜水果 。
再把炸雞換成魚類 ， 純天然的奶酪 ， 又何嘗不是一個健康的美食呢！最終健不健康還要看大家怎么做！

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