▎藥明康德內容團隊編輯
你是否有時候下班太晚 ， 回家倒頭就睡？這會讓一天沒有經過清潔的口腔成為許多微生物繁衍的溫床 。
當你偷懶不刷牙、不做口腔清潔的時候 ， 細菌可能是最高興的了 。 借助牙齒殘留的食物殘渣 ， 它們大肆生長 ， 并且分泌一些能破壞牙齒的代謝物 ， 久而久之 ， 一顆齲齒就這樣誕生了 。
但如果事情只是如此簡單就該慶幸了！
賓夕法尼亞大學的研究團隊意外地發現 ， 細菌不只是單獨行動 ， 原本不搭界的真菌也會一起參與破壞 。 并且細菌和真菌并不是競爭關系 ， 而是采取聯合行動 ， 它們會組成一個更大的有機體模式一起破壞牙齒 。
▲研究已經發表于《美國科學院院刊》
研究者在顯微鏡下觀察幼兒齲齒時發現 ， 細菌和真菌組成了團簇 ， 這個微生物團表現得不再是分散的獨立個體 ， 而是一個整體 ， 它們能共同行動在牙齒上移動、傳播 。
微生物團甚至能夠辦到單獨個體時期做不到的事情 。
變異鏈球菌是一種導致齲齒的元兇 ， 但它通常是靜止不動的 ， 并且會受到唾液的限制 ， 但是作者發現它們竟然能搭上白色念珠菌的順風車 ， 后者是一類真菌 ， 能夠伸出觸手樣的結構進行移動 。

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▲細菌和真菌組成的超級有機體（圖片來源：PennDentalMedicine）
而變異鏈球菌在借著白色念珠菌移動的同時還能繁殖 ， 這樣一個微生物團就越來越大 。 他們發現細菌可以附著在真菌的任意位置 ， 包括白色念珠菌本身 ， 也可以是觸手上 ， 甚至是念珠菌表面的多糖 。
“從來沒有人預測會發生這種情況 ， 這就像是壞人組團作案的超級有機體模式 ， ”巴塞爾大學的微生物學家KnutDrescher博士表示 ， 平時變異鏈球菌也擁有微小的觸手 ， 但卻基本不移動 。 而出現在白色念珠菌上時 ， 它們擁有了“跳躍”前進的能力 ， 并與更遠的個體結合 。

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▲整個真菌-細菌團的生長過程（圖片來源：參考資料[2]）
Drescher博士將這些超級微生物團放置在了類似牙齒的材料上 ， 并對它們進行了追蹤觀察 ， 這些團塊每小時移動的距離超過了40微米 ， 這與人體中愈合創傷的分子移動的速率相當 。 大約在兩種微生物結合成團的數小時內 ， 作者就觀察到初始的細菌已經跨越到了100多微米的地方 ， 是它們體長的200多倍 。
除了移動的范圍廣 ， 這種錯綜復雜的細胞團塊韌性也很強 。 單個細菌很容易從牙齒上沖走 ， 而微生物團更容易附著在牙齒上 ， 并且對牙刷和抑菌劑有更強的抵抗力 。 這意味著 ， 一旦你放松口腔護理 ， 讓細菌和真菌走到了一起 ， 就更難清除掉它們了 。

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▲這種超級有機體的韌性更強（圖片來源：參考資料[1]）
這種動態的細菌-真菌交互會對牙釉質表面造成更廣泛和嚴重的損傷 ， 如果不定時清理口腔 ， 微生物組團作案幾率也會大大提升 ， 齲齒就這樣誕生了 。
Drescher博士指出 ， 這種超級生物體不僅只出現在口腔 ， 身體其他部位也會形成類似的超級有機體 ， 這可能解釋了為什么有些病菌能快速地傳播 。
現在 ， 你還敢不刷牙就睡覺嗎？
參考資料：
[1]MicrobesCanForm'Superorganisms'ThatCrawlAcrossOurTeeth.RetrievedOctober14,2022fromhttps://www.sciencealert.com/microbes-can-form-superorganisms-that-crawl-across-our-teeth
【不刷牙，危！口腔里竟有大型觸手怪，破壞牙齒能力大增強