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堿性食物|喝茶需要很專業嗎？普通茶客喝茶，到底需要了解哪些干貨？( 三 )

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所以制茶、賣茶的人 ， 都要按照它的規定來執行 ， 不能黑白顛倒 ， 是非不分 。
可事實上 ， 市面上有非常多的茶 ， 與其國標背道而馳 。
久而久之 ， 茶圈成為了謠言滿天飛 ， 群魔亂舞之地 。
幾乎所有的知識點 ， 都會被胡亂解讀 。
最終 ， 衍生出了一大堆亂七八糟的觀點 。
對于不明真相的新茶友來說 ， 也造成了很多誤導 。
也從側面說明 ， 即使是業余的 ， 只是普通的茶客 ， 也有必要了解國標 。

當然 ， 不是要一個字一個字地細讀 ， 甚至背誦全文 。
要知道 ， 國標主要面對的還是專業的研究人員 。
有些東西的解讀 ， 必須讓專業的人來 ， 才準確 。
我們普通人讀國標 ， 不過是為了讓自己避開一些顯而易見的坑 。
至少要知道 ， 自己手中的這泡茶 ， 到底品質如何 。
也不至于被居心不良的茶掌柜 ， 牽著鼻子走 。
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【堿性食物|喝茶需要很專業嗎？普通茶客喝茶，到底需要了解哪些干貨？】小陳茶事村姑陳 ， 專欄寫手 ， 茶行業原創新媒體“小陳茶事”主筆 ， 已出版白茶專著《白茶品鑒手記》 ， 2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章 。