入冬了，每個星期吃一次此物，幫血管做個大掃除，身體更健康！黑木耳，相信大家都吃過吧？它是一種營養豐富的食用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。

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黑木耳含有維生素K和豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，能減少血液凝塊，促進血液循環，預防血管堵塞，血管垃圾干凈了，心血管方面的問題自然就不會出現，身體更健康。

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同時，黑木耳富含鐵元素，鐵是補血的主要成分，只有當身體氣血充沛的時候，才有利于皮膚的健康生長。此外，常吃黑木耳也能有效清除皮膚新陳代謝產生的自由基，對美容護膚、延緩衰老起到重要的作用。

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黑木耳還含有卵磷脂，在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利于脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理，形體勻稱。含有的纖維素能促進腸蠕動，促進脂肪排泄，有利于減肥。

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推薦食譜：黑木耳炒包菜材料：黑木耳、包菜、蒜、鹽、生抽、豆瓣醬做法：1、黑木耳泡發變軟，燒熱水焯一下，洗干凈備用。2、包菜洗干凈撕成小塊備用；3、熱鍋放油加蒜末爆香，然后把包菜放進鍋里翻炒至變色；4、把木耳放進鍋里，和包菜一起翻炒均勻；加少量的鹽，再加一小勺豆瓣醬和兩滴生抽，翻炒均勻即可出鍋了。好了，今天就分享到這里，大家記住了嗎？感謝您的閱讀，覺得文章不錯的話記得點贊和分享哦~(圖片來自網絡)

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