1、主料：白菜8張、萵筍80克、胡蘿卜50克、干木耳3克、培根1片 。
2、輔料：蠔油1湯匙、淀粉適量、鹽適量、油適量 。
【蒸白菜卷怎么做】3、做法：
　?。?）準備好材料 。
　?。?）白菜葉切去菜幫，放沸水中焯水 。
　?。?）撈出瀝干待用 。
　?。?）萵筍去皮切絲；培根切絲；胡蘿卜去皮切絲；木耳泡發切絲 。
　?。?）取白菜葉鋪開 ， 放上萵筍絲、胡蘿卜絲、木耳和培根 。
　?。?）卷起，可以把兩邊切整齊 。
　?。?）擺入盤中放入蒸爐蒸5分鐘 。
　?。?）用油起鍋，加適量、清水煮開，調入鹽、水淀粉和蠔油煮成稠汁 ， 澆在白菜卷上即可 。

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