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怎樣做辣椒油 怎樣做辣椒油才好吃

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怎樣做辣椒油 怎樣做辣椒油才好吃

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于怎樣做辣椒油這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【怎樣做辣椒油 怎樣做辣椒油才好吃】1、食材：辣椒面半斤，蔥、姜、八角、花椒、香葉、熟花生、生芝麻 。
2、配料：辣椒粉、蔥、姜、八角、花椒、花生、香葉 。然后用刀把花生搗碎，取出花生衣放在一邊 。
3、鍋里放一點生芝麻，倒入半勺冷油，用筷子攪拌均勻，這樣可以避免炸辣椒面，炸出的辣椒油更香 。
4、鍋里放食用油 ， 蔥 ， 姜，大料，香葉 。小火煎5分鐘 ， 將食材擠干炸出香味，用漏勺將食材撈出 ， 油加熱至六成熱 。
5、用勺子將滾燙的食用油倒在泡好的辣椒面上 ， 邊倒油邊用筷子攪拌均勻，這樣辣椒面就能炒的均勻，香味四溢，慢慢就能看到紅紅的炒面了 。
6、最后一步是把碾碎的花生撒在剛炸好的辣椒油里，可以讓辣椒更香 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。