1、肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省傳統特色食物之一 。2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質文化遺產名錄 。
【陜西肉夾饃介紹】2、陜西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃（肉臊子中放食醋）、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰 ， 內部呈層狀 ， 餅體發脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時溫度以燙手為佳，且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩） 。肉夾饃是陜西著名小吃 。
- 肉夾饃的鹵水做法和配方
- 陜西醫科學校的學歷國家承認嗎
- 青銅之鄉指的是陜西省什么市
- 饃做咸了怎么辦
- 壓縮饃怎么做的
- 求高粱面饃的做法
- 陜西省圖書館幾點關門
- 怎樣做薄皮饃最好吃
- 陜西魔芋皮制作方法
- 陜西都有哪些人文景觀