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步驟1
準備食材：豌豆200克、油適量、鹽1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙 。
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步驟2
首先將豌豆清水洗凈 。
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步驟3
瀝干水分 。
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步驟4
蒜切未 。
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步驟5
然后起鍋倒油，油溫7成熱倒入豌豆小火炸至外皮酥脆撈出備用 。
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步驟6
接著另起鍋倒油，放入蒜未炒出香味 。
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步驟7
再下入豌豆、鹽，花椒粉翻炒均勻 。
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步驟8
最后盛出裝盤即可 。
【香酥豌豆怎么做好吃 蒜香香酥豌豆怎么做】
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