文章插圖
步驟1
食材：豬皮300克、蒜2瓣、姜2克、干辣椒3個 。調味料：食用油10克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、花椒1克、雞精1克 。
文章插圖
步驟2
大蒜切末 。
文章插圖
步驟3
姜切片 。
文章插圖
步驟4
干辣椒切段 。
文章插圖
步驟5
豬皮放冷水鍋中，放入1片姜、1克料酒，煮20分鐘，撈出冷卻，切長條 。
文章插圖
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱后，下姜、蒜、干辣椒、花椒，爆香 。
文章插圖
步驟7
放入豬皮，炒勻，淋入1克料酒去腥，調入生抽、鹽、雞精 。
文章插圖
步驟8
炒勻即可 。【爆炒肉皮的做法竅門 爆炒肉皮的做法】
文章插圖
- 清燉獅子頭的肥瘦比例
- 燜羊肉最好吃的方法
- 超級肉麻的情話短抱抱2022
- 牛肉餡怎么做好吃
- 有屠人貨肉歸文言文翻譯
- 多肉植物是草本植物還是木本植物
- 百度ddt官網 保定地道銅鍋涮肉
- 排酸肉和不排酸肉有什么區別螞蟻 排酸肉和不排酸肉有什么區別
- 微波爐蒸豬肉餅要多長時間 豬肉餅蒸多少分鐘
- 牛肉可以直接蒸著吃嗎 生牛肉可以直接蒸吃嗎