1、土豆半個，雞蛋2個，面粉200克，蔥花10克，鹽5克，胡椒粉5克，蝦仁8只，白菜8片 。
2、白菜切細絲，加少許鹽，出水后把水分擠干凈 。出水同時切土豆絲，盡量細 。
3、蝦仁、蔥花切??，航y齬陌撞?、菫a玫耐煉顧炕旌希?加入雞蛋，再加入面粉，鹽、胡椒粉調味，攪拌 。
【土豆白菜蝦仁怎么做】4、開中火，倒入適量油 ， 攤成小薄餅 ， 喜歡薄一點 ， 這樣會外焦里嫩 。
1、土豆半個，雞蛋2個，面粉200克，蔥花10克，鹽5克，胡椒粉5克，蝦仁8只，白菜8片 。
2、白菜切細絲，加少許鹽，出水后把水分擠干凈 。出水同時切土豆絲，盡量細 。
3、蝦仁、蔥花切??，航y齬陌撞?、菫a玫耐煉顧炕旌希?加入雞蛋，再加入面粉，鹽、胡椒粉調味，攪拌 。
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