眾所周知 ， 養生里食物是是
最
重要的一
項
， 可是
大家
知道哪
些
食物
搭配吃起來
養生
嗎
，
【強壯骨骼有益于心臟，補鐵脆嫩鮮香葷素都有，營養美味超下飯】如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊 ， 每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來 ， 愿大家吃起來健康 。

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四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇 ， 且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇 。 同時 ， 四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源 ， 能很好地穩定血壓 ， 減輕心臟的負擔 。

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吃
四季豆
的好處
第一：
雖然四季豆的鈣含量不是太多 ， 但是它含有大量的維生素k 。 研究表明 ， 維生素k能增加骨質疏松病人的骨密度 ， 降低骨折的風險 。 四季豆含有大量鐵元素 ， 非常適合缺鐵的人 。 由于四季豆含有許多抗氧化劑和胡蘿卜素 ， 對于風濕性關節炎導致的感染 ， 四季豆也是很好的“消炎”食材 。

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第二：
四季豆可使血糖生成指數降低 ， 還是高膳食纖維的蔬菜 ， 能預防血糖出現較大的變動 。 99藥劑師溫馨提示四季豆富含蛋白質和多種氨基酸 ， 常食可健脾胃 ， 增進食欲 。 但是沒有熟透的四季豆會引起食物中毒 ， 所以在烹飪的時候一定要將其煮透了；易腹脹者不宜多吃 。

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科學大熊推薦吃
四季豆
養生搭配：
四季豆+五花肉
：
四季豆炒五花肉一道就是以四季豆為主要食材 ， 配上五花肉 ， 胡蘿卜等輔料烹飪而成的家常菜 ， 做法簡單又家常 ， 特別適合下飯 ， 也是每次出去吃飯必點的一道下酒菜 。

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科學大熊推薦的這道養生營養菜是：
四季豆炒五花肉
食材準備：
四季豆200g、五花肉170g、鹽適量、干辣椒6只、蒜1瓣、醬油1湯匙、蠔油半湯匙

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科學大熊把做法介紹下：
首先：
五花肉切薄片 ， 四季豆斜切段 ， 干辣椒切段 ， 蒜切片 。

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最后：
五花肉入鍋煎煸出油盛出 ， 鍋中留適量油加干辣椒段 ， 蒜片炒出香味倒四季豆炒熟透加五花肉翻炒加鹽、醬油、蠔油炒勻就可以了 。 返回搜狐 ， 查看更多
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